| 迷迭香-香椿拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 494克 | 迷迭香-香椿拌豆腐热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于游泳30分钟消耗的热量...600 | |||||
迷迭香-香椿拌豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香椿（1把）、北豆腐（1块）、生抽（1勺）、醋（半勺）、香油（1勺）、盐（1茶匙）
1/8. 香椿、豆腐、生抽、老抽、等备料
2/8. 香椿热水焯水过一下凉水后切碎
3/8. 切碎的香椿里倒入生抽、醋、香油和盐搅拌均匀
4/8. 豆腐切块后热水焯水
5/8. 焯好的豆腐捣碎
6/8. 加一点盐和香油拌匀
7/8. 慕斯模内壁涂上香油，铺一层压碎的豆腐，再铺一层香椿，然后重复至铺满模具
8/8. 脱模后就完成了
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有利尿解毒、止崩、杀虫等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、牛奶、菜花相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有生津止渴、预防高血压、清热解毒等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷迭香-香椿拌豆腐热量304 千卡
- 脂肪3.96 克
- 蛋白质11.07 克
- 碳水化合物7.95 克
- 钠313.2 毫克
- 钙300 毫克
- 铁5.47 毫克
- 钾591 毫克