| 豆浆迷你小窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 361克 | 豆浆迷你小窝头热量/卡路里1338千卡 | |||

1/12. 玉米面,白面,奶粉,泡打粉,砂糖备用

2/12. 将玉米面,白面,砂糖,泡打粉搅拌均匀

3/12. 倒入温热的豆浆搅拌成絮状

4/12. 和成面团,静置一个小时

5/12. 发酵好的面团

6/12. 醒发好的面团揉成长条

7/12. 分成均匀的小块

8/12. 塑形成窝头

9/12. 制作好的窝头眼朝下放入擦油的蒸帘上

10/12. 启动煮饭功能,水开计时蒸二十分钟。

11/12. 美味的窝头颜色金黄,融合了豆浆的香味吃起来口感更佳。

12/12. 宣软可口,甜香美味
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜护肤、催乳、防止血管硬化等功效;可与胡萝卜、小米面、红枣搭配;与洋葱、菠菜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与花椰菜、木瓜、淮山搭配;与生蚝、海螺、蚝豉相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、养颜、预防骨质疏松等功效;可与草莓、桃、黑豆搭配;与乌鳢、鸡蛋、金桔相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;