| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 葱 | 克 | 8千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 粳米 | 克 | 245千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 175克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于干农活56分钟消耗的热量...480 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
后腿猪肉（100克）、皮蛋（2个）、葱（25克）、姜（5克）、粳米（50克）
1/7. 后腿猪肉少许，洗净
2/7. 姜少许，切丁
3/7. 放适量米和水
4/7. 葱切小段
5/7. 皮蛋切小丁
6/7. 全部材料放入，换到煲粥模式，40分钟即可
7/7. 少许盐，享受美味吧。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、清凉、增进食欲等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、增强食欲等功效；可与双孢蘑菇、腑肋牛肉、后腿牛肉搭配；与蜂蜜、内脂豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、促消化、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、治疗便秘、提高免疫力等功效；可与黑米、大葱、红豆搭配；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量445 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质31.9 克
- 碳水化合物102.3 克
- 钠57.4 毫克
- 钙78 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾480 毫克