| 西瓜曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 640千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 1044千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 总量 | 744克 | 西瓜曲奇热量/卡路里3470千卡 | |||
1/8. 黄油软化到膏状,加入白砂糖用打蛋器打至蓬松后加入鸡蛋,继续打发,然后滴入几滴香草精,拌匀
2/8. 在另一个盆里混合低粉、泡打粉、盐
3/8. 混合两种混合物,拌匀揉成面团
4/8. 分出一量杯的原色面团,剩余的面团加入红色素,揉匀塑型成直径约为5厘米的圆柱体,冷冻30分钟。
5/8. 分出待用的面团分出一半加绿色素揉匀包保鲜膜冷藏1小时,原色面团也包保鲜膜冷藏1小时
6/8. 取出所有面团,把原色的面团擀成长方形,正好包住红色面团就可以了,同样方法制作绿色面团,包好压实就行了,包保鲜膜冷冻30分钟

7/8. 冻好取出切片,装饰巧克力豆

8/8. 预热烤箱175度,烤15-20分,根据自己烤箱定,不要烤黄了就可以,不然不好看了
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、止咳、调味等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防癌症等功效;可与干贝、明虾、菠菜搭配;与茶叶、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;