| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里664千卡 | |||

1/5. 鸡肉切丁用盐,料酒,淀粉腌30分钟,土豆,胡萝卜圆葱切丁

2/5. 鸡肉炒变色,放入洋葱,炒透明

3/5. 加入土豆,胡萝卜,各种蔬菜,炒一下,加水

4/5. 煮到7成熟,放咖喱块融化,关火焖一下

5/5. 出锅
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、强筋壮骨、添髓等功效;可与豇豆、板栗、油菜搭配;与红薯、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、抗癌等功效;可与莴笋、圆白菜、鲈鱼搭配;与红枣、水萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容、补充营养等功效;可与牛里脊、豇豆、黄瓜搭配;与石榴、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;