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素咖喱

素咖喱的热量和减肥功效

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素咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
椰汁335千卡231千卡4克0.3克
4千卡59千卡2克0克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量849素咖喱热量/卡路里831千卡
长笛 热量831千卡,相当于长笛416分钟消耗的热量...120

素咖喱的做法共2个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个(小))、胡萝卜(半根)、玉米粒(一点点)、芹菜(一点点)、黄咖喱(1勺)、椰汁(1勺)、盐(适量)
素咖喱的做法图解1

1/2. 各种素菜切小块。

素咖喱的做法图解2

2/2. 油锅入土豆胡萝卜煸炒至变色,加适量清水,煮开后加入咖喱酱。咖喱酱全部融开后加入玉米粒,土豆快软烂时加入芹菜,椰浆,最后收汁。如果口感偏淡适量加点盐。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和胃、降糖降脂等功效;可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配;与西红柿、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、增强免疫力等功效;可与西兰花、菠菜、香菜搭配;与猕猴桃、樱桃、山药相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、增加记忆力、促进胃肠蠕动等功效;可与草莓、松仁、牛膝搭配;与田螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、利尿消肿、开胃等功效;可与樱桃番茄、墨鱼、香芋搭配;与虾、牡蛎、兔肉相克,同食可能会引起不适;

椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、驱毒、祛风等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;

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营养信息

  • 素咖喱热量831 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质13.8 克
  • 碳水化合物130.3 克
  • 10165.2 毫克
  • 118 毫克
  • 7 毫克
  • 1219 毫克

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