| 手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | 0.67克 | 43.33克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 293克 | 手抓饼热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于骑独轮车228分钟消耗的热量...300 | |||||
手抓饼的做法共17个步骤
食材主料/辅料
手抓饼（一个）、鸡蛋（一个）、午餐肉（一片）、千岛酱（适量）、即食芝士（一片）、食用油（适量）
1/17. 准备好所有的材料
2/17. 鸡蛋打散备用
3/17. 平底锅倒入适量的油烧热后倒入鸡蛋，煎熟
4/17. 对折后盛到盘子备用
5/17. 再放入午餐肉煎熟后盛出放盘子备用
6/17. 馅料已做好，这时来煎饼皮
7/17. 从冰箱取出手抓饼撕掉保鲜膜之后放入平底锅，中小火煎至变色变透明
8/17. 翻另一面转小火煎（因这时要放馅料，中小火怕煎过头）
9/17. 刷一层千岛酱
10/17. 放入鸡蛋，放一边就可以了，不要放中间
11/17. 在鸡蛋上刷一层千岛酱
12/17. 放入午餐肉
13/17. 刷一层千岛酱
14/17. 把芝士撕掉保鲜膜后切成两片放在千岛酱上面
15/17. 把饼皮对折，压一压然后翻另一面
16/17. 煎至芝士微微融化即可装盘食用
17/17. 成品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与辣椒、茼蒿、苋菜搭配；与甲鱼 、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、提高免疫力等功效；
千岛酱的热量475千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增加食欲、促进消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 手抓饼热量1138 千卡
- 脂肪177.84 克
- 蛋白质25.73 克
- 碳水化合物30.72 克
- 钠1123.9 毫克
- 钙113 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾284 毫克