| 虫草花炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 730千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 555克 | 虫草花炒瘦肉热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡，相当于八段锦228分钟消耗的热量...270 | |||||
虫草花炒瘦肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虫草花（250克）、灯笼椒（1／4个）、瘦肉（适量）、盐，花生油，生抽（适量）、鸡蛋1只（只要蛋清）、鸡精（少许）
1/9. 虫草买先用温水泡15分钟
2/9. 木蒂去掉清洗干净
3/9. 瘦肉加蛋清腌半个钟
4/9. 灯笼椒少许
5/9. 热锅倒油先将肉炒熟
6/9. 倒灯笼椒虫草花盐生抽鸡精一起炒三四分钟便可
7/9. 出锅
8/9. 看着好有食欲
9/9. 一顿扫光，看着家人吃完真开心
食材功效信息
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降血压、增强体力等功效；
灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有防止坏血、去湿、解毒利尿等功效；可与娃娃菜、小白菜、白菜搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴润燥、润燥等功效；可与木瓜、大蒜、丝瓜搭配；与杏、龟、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、开胃等功效；
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营养信息
- 虫草花炒瘦肉热量1027 千卡
- 脂肪13.9 克
- 蛋白质52.9 克
- 碳水化合物98.8 克
- 钠568.4 毫克
- 钙234 毫克
- 铁69.9 毫克
- 钾1097 毫克