| 香菇肉末打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 287克 | 香菇肉末打卤面热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于打扫167分钟消耗的热量...228 | |||||
香菇肉末打卤面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、肉末（适量）、葱花（适量）
1/6. 香菇切丁
2/6. 用水焯一下
3/6. 香菇丁、肉末，葱花
4/6. 加入肉末炒一下再加入香菇，放入婴儿酱油
5/6. 炒好加水、淀粉，待收汁卤就做好了
6/6. 煮面，放上做好的香菇肉末卤就可以吃喽
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食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防佝偻病、降血压等功效；可与武昌鱼、鸡腿、牛肉搭配；与北极虾、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、生津液等功效；可与柿子、魔芋、鸡蛋搭配；与北极虾、红螺、黄豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、降血压、缓解疲劳等功效；
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营养信息
- 香菇肉末打卤面热量635 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠58.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾182 毫克