| 榆林人爱吃的油馍馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 259克 | 榆林人爱吃的油馍馍热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡，相当于爬楼梯131分钟消耗的热量...480 | |||||
榆林人爱吃的油馍馍的做法共14个步骤
食材主料/辅料
糕面粉（500克）、面粉（200克）、酵母（约5克）、棉糖（2勺）、植物油（约300毫升）
1/14. 糕面，面粉倒在一起搅拌均匀，干酵母粉用温水冲开倒到面里开始发面，放在暖点的地方面发的快又好，糕面粉在超市可以买到，
2/14. 面发好后加2勺棉糖根据自己口味定，然后揉均匀
3/14. 揉好的面，如果发现面发的有点软了，可以加点面粉但是边加边揉，不能硬了，粘手是正常的，例如包子面软，硬了炸出来的油馍皮有点硬哦！
4/14. 在面板上铺上笼布，把面分好2个大小一样的面团
5/14. 对折笼布，盖住面团
6/14. 用个盘子轻轻压一下
7/14. 例如这样
8/14. 压好的
9/14. 用顶针在中间按下去，取出馍中间的面
10/14. 坯子做好了
11/14. 一只手拿起布，一只手拿馍，油红后准备进锅炸
12/14. 同时放两个，容易粘在一起稍等一下用筷子转馍分开，
13/14. 锅里不要放太多
14/14. 开吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 榆林人爱吃的油馍馍热量1046 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克