| 腌白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 650克 | 腌白萝卜热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于健美操116分钟消耗的热量...280 | |||||
腌白萝卜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1个）、小米辣（4个（我没用 因为我胃炎犯了）、盐（5勺）、生抽（3勺）、老抽（1勺）、白糖（2勺）、醋（或者用醋精）（2勺）
1/7. 白萝卜一根 开始腌菜喽
2/7. 放入盐 腌一个半小时
3/7. 腌后 出了很多萝卜水 把这些水扔掉
4/7. 把糖放入
5/7. 再把小米辣和剩下的醋 生抽 老抽 全部放入 （喜欢酸甜口的 真的可以把醋改为醋精 但我建议酸甜口放醋精的 一定要放小米辣 口感真的棒棒哒）
6/7. 腌好了 封好 放入冰箱里 放置两天
7/7. 两天后 就可以吃喽 真的是脆脆的 早上吃点包子 喝点粥 简直不错的选择哦 自己做的 吃的放心
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、解毒生津、促进消化等功效；可与豆腐干、糙米、香干搭配；与木耳、何首乌、枇杷相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 腌白萝卜热量540 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物191.73 克
- 钠10053.4 毫克
- 钙104 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾1506 毫克