| 午餐-豌豆糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1953千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 550克 | 午餐-豌豆糯米饭热量/卡路里1953千卡 | |||

1/10. 原料准备。
剥出豌豆米,香肠切成小丁,腊肉切成片。

2/10. 糯米淘洗干净,浸泡1-2小时。

3/10. 糯米沥干水,蒸架上垫上纱巾,将糯米平铺在上面。

4/10. 加入香肠丁和腊肉片,开大火蒸约30分钟。

5/10. 平底锅加2小勺油,倒入豌豆翻炒,加入盐,盖盖,小火焖煮至豆子熟。

6/10. 蒸好的糯米饭,香肠,腊肉。

7/10. 将蒸好的饭和肉,一起倒入有豌豆的平底锅中,小火加热,翻炒混合即可。

8/10. 盛盘出镜。

9/10. 每人都来一碗吧。

10/10. 给个特写。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、止汗、止虚汗等功效;可与兔肉、乌鸡、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;