| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 227克 | 土豆饼热量/卡路里636千卡 | |||

1/8. 土豆去皮

2/8. 擦成丝,洗一下

3/8. 加两个鸡蛋,适量玉米面,调成面糊

4/8. 热平底锅,锅热后铺上土豆面糊

5/8. 煎至两面金黄

6/8. 用模具刻出形状

7/8. 取出土豆饼

8/8. 装盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与牡蛎 、紫菜、青椒搭配;与桔子、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与蒜蓉辣酱、蒜末、蒜头搭配;与螺、海螺、黄螺相克,同食可能会引起不适;