| 邵阳血丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 238克 | 邵阳血丸子热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于跆拳道46分钟消耗的热量...600 | |||||
邵阳血丸子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
自做血丸子（2个）、蒜叶（3根）、朝天椒（6个）、蒜头（2个）、鸡精（适量）
1/2. 这个是准备制作的血丸子，初步步骤：豆腐，猪血，五花肉搅碎，放入盐，味精，五香粉，少许白酒！使劲和！直到很粘稠！
2/2. 和完后揉成圆形状！拿块木板铺上几根稻草！放入木板上，放入太阳下暴晒到丸子变黑！然后晚上用炭火烘烤，这个只能冬天做哦！大概烘烤个8天就干了，
食材功效信息
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有杀虫、促进消化、防感冒等功效；可与羊肉、羊排、白菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、杀菌、预防感冒等功效；可与莴笋、五花肉、醋搭配；与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、帮助消化等功效；
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营养信息
- 邵阳血丸子热量462 千卡
- 脂肪15.3 克
- 蛋白质32.06 克
- 碳水化合物118.26 克
- 钠21 毫克
- 钙193 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1486 毫克