| 芝士香肠面包 男士最爱 免揉无黄油版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 736克 | 芝士香肠面包 男士最爱 免揉无黄油版热量/卡路里2205千卡 | |||
1/10. 面粉+水+酵母+盐 混合成面团 面团会比较粘手 没有拍照 室温发酵 我是上班前准备面团的 等下班回来再做

2/10. 面团分成100G的小个

3/10. 醒发小面团的时间 将香肠切成丁

4/10. 面团擀成长方形 放上两片芝士片及香肠丁

5/10. 卷起

6/10. 从中间切开

7/10. 放入纸杯中

8/10. 烤箱中发酵 40分钟 刷上蛋液 上下火150度 中下层 烤制约20-25分钟

9/10. 完成

10/10. 咸味带荤的面包 男同胞们最爱
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、调味、清理胃水等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;