| 无糖南瓜芝麻球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 330克 | 无糖南瓜芝麻球热量/卡路里692千卡 | |||

1/6. 将南瓜蒸至軟並用叉子压制成泥状。然后把南瓜泥和糯米粉混合在一起,搅拌至成麵團

2/6. 如果麵團粘手,请添加更多的麵粉

3/6. 取一小部分南瓜面团,然后用手指压扁再紧密的包起来

4/6. 在盘了将黑白芝麻混合均匀再把所有的南瓜球均匀的沾上芝麻粒

5/6. 将南瓜芝麻球摆在铺好烘焙纸的烤盘上再刷上薄薄一层的芝麻油。预热烤箱在220度,烘烤12-15分钟至到外皮呈现酥脆金黄色即可。(你可选择以热炸的方式)

6/6. 在品尝前,先淋上少许的炼奶以增加小点心的甜味。
所以在食谱里,完全没加一点的糖份因为南瓜本身就有甜味在。
如果你想要更多的甜味可混合糖在糯米粉里一起拌匀即可。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、防前列腺等功效;可与牛腩、墨鱼、红豆搭配;与虾、大花蟹 、北极虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、舒筋活血、延年益寿等功效;可与香瓜、赤小豆、枣搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;