1/2. 笋切条,下油锅放几颗八角和一把花椒爆香,放笋炒
2/2. 放豆鼓,到大量酱油,放点糖或者倒点红烧酱油,加水煮熟。
笋的热量19千卡(每100克);具有促进消化、促消化、益气和胃等功效;可与猪腰、鲍鱼、鸡肉搭配;与羊骨、糖浆、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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