| 柠檬蜜 by花婆婆的菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 435克 | 柠檬蜜 by花婆婆的菜热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于泡澡169分钟消耗的热量...120 | |||||
柠檬蜜 by花婆婆的菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
柠檬（1～2个）、白糖（适量）、意大利Bormioli玻璃瓶（150毫升款）
1/4. 清洗柠檬：将柠檬放入加苏打粉的清水中，放置10分钟。，然后用粗盐把皮搓洗干净后晾干。（这一步主要是为了去除柠檬表面的蜡和污垢，如果没有食用苏打粉也可以直接用盐代替）
2/4. 玻璃瓶消毒：可以用烤箱也可以用沸水煮的方式消毒，烤箱的话就把瓶子放110℃预热好的烤箱里烤10分钟，然后断电放入瓶盖，用烤箱的余热为瓶盖消毒，因为瓶盖有密封胶圈不能直接加热，沸水煮的话记得瓶子要和冷水一起加热，沸腾10分钟就好了，瓶盖关火后烫一下就好，晾干水待用。
3/4. 柠檬切片后和适量的白糖混合均匀。
4/4. 装瓶和储存：另外准备一些白糖，一层白糖一层柠檬把瓶子填满，瓶子最上面用多些白糖覆盖，可以防止柠檬片和空气接触，避免发酵过程中柠檬腐坏。做好后放冰箱保存，等一个月充分发酵后泡水喝最好啦。水温可以高点，沸腾的开水也行。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、开胃、生津解暑等功效；可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配；与橘子、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 柠檬蜜 by花婆婆的菜热量338 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物106.1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙107 毫克
- 铁1 毫克
- 钾340 毫克