| 啫啫鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 451克 | 啫啫鸡热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于滑雪83分钟消耗的热量...420 | |||||
啫啫鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1只）、姜（5块）、葱（3条）、香菜（适量）
1/5. 加少许白酒、盐、生粉！ 腌半小时
2/5. 锅放油烧红！加姜片、加酱油、味精、蚝油一起炒！
3/5. 砂锅里加红葱头烧热
4/5. 把炒好的鸡肉放进砂锅！加 葱段、香菜一起焖！
5/5. 中火焖3-5分钟！上桌（记住：
整道菜不能加水）
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、活血驱寒、温肺止咳等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、滋阴补阳等功效；可与后腱牛肉、蘑菇、卤牛肉搭配；与素肚、卤豆腐干、何首乌相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、祛除寒气、促进消化等功效；可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配；与猪肉、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啫啫鸡热量579 千卡
- 脂肪10.49 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物21.71 克
- 钠366.9 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾959 毫克