| 野生菌老火腿鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 总量 | 738克 | 野生菌老火腿鸡汤热量/卡路里1889千卡 | |||

1/5. 汤包食材如图

2/5. 所有菌菇浸泡40分钟,浸泡前先将菌菇冲洗干净;整鸡和火腿飞水

3/5. 将所有菌菇,葱姜塞进肚子里,泡菌菇水留用。
4/5. 菌菇水倒入锅中,同时加入3~4.升水
5/5. 大火30分钟后,转小火45分钟,鸡炖烂即可
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有补虚损、补虚劳、添髓等功效;可与冬虫夏草、油菜、板栗搭配;与芥末、鲤鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;