| 猪肉萝卜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 981克 | 猪肉萝卜馅饼热量/卡路里1670千卡 | |||
 热量1670千卡，相当于写字928分钟消耗的热量...108 | |||||
猪肉萝卜馅饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（3碗）、猪肉馅（半斤）、白萝卜（1/3个）、大蒜（5个）、姜3（适量）、酱油（1勺）、食用油（3勺）、盐（6克）、水（适量）
1/8. 面粉放面盆中，一边用筷子搅拌一边加水，搅拌至没有干面粉时，盖上锅盖或保鲜膜搁置一旁
2/8. 猪肉馅装碗中，加入约3克盐、1勺酱油和3勺食用油顺着一个方向搅拌，让肉馅充分入味蒜和姜洗干净后，切细剁碎，加入肉馅中拌均匀
3/8. 白萝卜去外皮，洗净后，切成细丁
4/8. 萝卜丁加入肉馅中，再加入约3克盐，慢慢搅拌均匀
5/8. 馅调好后，开始擀皮。将和好的面分成若干小剂子
6/8. 用面杖擀成皮，加馅
7/8. 像包包子一样包好，再慢慢按压平，放入电饼铛中
8/8. 电饼铛开上下档火，烙3分钟左右后，换另外一面烙2分钟左右出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、润肌肤等功效；可与莴笋、芸豆、豆腐皮搭配；与杏仁、甘草、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增强免疫力、抗癌等功效；可与油豆腐、豆腐丝、豆腐搭配；与枇杷、熟地、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉萝卜馅饼热量1670 千卡
- 脂肪16.39 克
- 蛋白质30.62 克
- 碳水化合物65.13 克
- 钠85 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾599 毫克