| 山药玉米豬展湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 桂圆 | 克 | 7千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 芡实 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 604克 | 山药玉米豬展湯热量/卡路里558千卡 | |||

1/5. 豬展洗浄后加姜片汆水数分钟

2/5. 山药及玉米切塊

3/5. 芡实, 桂圆, 蜜棗浸水一回
4/5. 將所有材料放沸水中, 待水再滚起后轉小火煲1.5小时

5/5. 加入盐调味即成
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固肾益精、助五脏、白带多等功效;可与薏米、羊排、红枣搭配;与藻类、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、增加记忆力、明目等功效;可与花菜、鸽子、小麦搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有益肾固精、除湿止带、补脾止泻等功效;可与鸡胗搭配;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补养心脾、眩晕、祛湿保健等功效;可与绿茶、甲鱼、橘子搭配;
清水的热量1千卡(每100克);