| 水果披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 439克 | 水果披萨热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于摆桌子458分钟消耗的热量...150 | |||||
水果披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、酵母（2克）、盐（1克）、细砂糖（10克）、食用油（10克）、炼乳（适量）、芝士碎（适量）、黄桃罐头（半罐）、香蕉（1根）、温水（100克）
1/8. 准备好材料
2/8. 先用温水溶化酵母，倒入面粉里和开，再加入细砂糖、盐、食用油，揉成光滑的面团，温暖处发酵一个小时左右
3/8. 发酵成两倍大的面团，排气揉好，擀成披萨盘大小，叉子叉上小洞眼，再在面皮上涂一层炼乳，醒一会。
4/8. 洒一点芝士碎，铺上切的薄薄的黄桃片（黄桃要提前拿出来控一下水）
5/8. 铺上一层香蕉片
6/8. 最后再洒上多一点的芝士碎，入烤箱180度烤十分钟再150度烤十五分钟（根据不同的烤箱会有所不同）
7/8. 很香甜的水果披萨就做成了
8/8. 这款水果披萨很简单的，关键就是面要发好，我喜欢软软的披萨，所以披萨饼擀的很薄，这个量我做了一个八寸的还有一个六寸的。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、帮助消化等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、增强免疫力、调味等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、强化骨骼、补充钙质等功效；
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营养信息
- 水果披萨热量1144 千卡
- 脂肪111.09 克
- 蛋白质23.39 克
- 碳水化合物262.87 克
- 钠10140.4 毫克
- 钙352 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾725 毫克