| 凉拌豆腐丝茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 357克 | 凉拌豆腐丝茼蒿热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于宗教舞59分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌豆腐丝茼蒿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
咸豆腐丝（适量）、茼蒿（一小捆）、老抽（一汤匙）、生抽（一汤匙）、香油（两汤匙）、凉拌醋（一汤匙）、盐 花椒粉 姜粉 鸡精（各适量）、蒜末（一汤匙）
1/3. 茼蒿切段和咸豆腐丝一起在开水里煮一分钟左右，捞出过凉水备用
2/3. 取一个小碗调汁：一汤匙老抽，一汤匙生抽，一汤匙凉拌醋，两汤匙香油，一点点盐，一点鸡精，花椒粉姜粉各适量，蒜末一汤匙（喜欢可以多加点，不喜欢可以省略）
3/3. 调好的汁静置一会浇到备好豆腐丝上拌匀即可
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有降压、美化肌肤、润肺等功效；可与鸡蛋、仔鸡、鸡肉搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、润肠通便、治疗高血压等功效；可与菠菜搭配；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、温中健胃、护肝等功效；可与生菜、洋葱、龙须菜搭配；与芒果、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌豆腐丝茼蒿热量296 千卡
- 脂肪101.49 克
- 蛋白质17.37 克
- 碳水化合物35.53 克
- 钠76.7 毫克
- 钙186 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾856 毫克