| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖霜 | 克 | 402千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 769克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2304千卡 | |||

1/14. 淡黄油放入碗中

2/14. 放入糖霜

3/14. 用电动打蛋器打,

4/14. 打成这样还不行

5/14. 把淡奶油和糖霜打到溶。

6/14. 加入一个鸡蛋

7/14. 低筋面粉分次筛入

8/14. 成这样了

9/14. 筛入最后一次面粉

10/14. 加入蔓越莓

11/14. 把搅拌好成型的面团放入冰箱冷冻30分钟

12/14. 现在可以切了

13/14. 排好

14/14. 烤箱预热15分钟170度,再放入蔓越莓饼干。烤170度20分钟。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、美容养颜、大便秘结等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有安神除烦、生津止渴、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与洋葱、丝瓜、玉米搭配;与茶叶、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;