| 腐乳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 279克 | 腐乳鱼热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于冰上钓鱼554分钟消耗的热量...120 | |||||
腐乳鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱼（一条）、食用油（适量）、盐（适量）、生粉（适量）、腐乳（适量）、姜（适量）、鸡精，胡椒粉，生抽（适量）、大蒜（适量）
1/2. 鱼用盐生粉腌半小时，下油锅煎至两面金黄
2/2. 鱼盛出，姜蒜下油锅，下腐乳（腐乳捣碎），鱼下锅，裹上腐乳，加水烧开，加生抽胡椒鸡精收汁
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、养颜、抗氧化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾养胃、大便溏薄、疳积腹胀等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 腐乳鱼热量1107 千卡
- 脂肪177.4 克
- 蛋白质36.95 克
- 碳水化合物162.949999 克
- 钠21113.9 毫克
- 钙302.9 毫克
- 铁71.48 毫克
- 钾884 毫克