| 香椿酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 230千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 黄豆酱 | 克 | 483千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 香菇 | 克 | 104千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐干 | 克 | 560千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 甜面酱 | 克 | 136千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 2303克 | 香椿酱热量/卡路里1625千卡 | |||
 热量1625千卡，相当于堵缝隙361分钟消耗的热量...270 | |||||
香椿酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香椿（1000克）、黄豆酱（350克）、甜面酱（100克）、香菇（400克）、豆腐干（400克）、葱花（适量）、干辣椒（适量）
1/9. 香菇豆干切丁。
2/9. 锅内放油，油量稍微大点，加豆干煸炒。
3/9. 豆干煸炒干后，加入香菇丁煸炒出水分。
4/9. 加入干辣椒段煸炒。
5/9. 辣椒煸炒一会后，加入葱花继续煸炒。
6/9. 葱花煸炒一会加入海天黄豆酱继续煸炒。
7/9. 加入甜面酱继续煸炒，看见油少了可以再加点。
8/9. 加入香椿继续煸炒。
9/9. 好吃的香椿酱完成了，拌面吃是不错的选择哦。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有美容、抗衰老、开胃健脾等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血糖、美白护肤、减少骨丢失等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、防治肿瘤、降血脂等功效；可与牛肉、莴笋、冬瓜搭配；与西红柿、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、清热润燥、清肺健肤等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香椿酱热量1625 千卡
- 脂肪17.96 克
- 蛋白质53.97 克
- 碳水化合物122.95 克
- 钠4219.9 毫克
- 钙554 毫克
- 铁23.97 毫克
- 钾2231 毫克