| 蜜烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 蜜烤鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/6. ▲做这道菜最好用鸡翅中,先用叉子把鸡翅两边都用力戳戳,这样扎出眼之后,容易腌入味。

2/6. ▲把鸡翅放入一个大碗中,倒上1大勺的老抽、2大勺的生抽、1小勺盐、少量的黑胡椒碎、3大勺的料酒、1大勺的蜂蜜、几片姜,然后用手抓匀,给每个鸡翅按摩下,腌上最少四个小时,也可以直接腌过夜。

3/6. ▲鸡翅腌好了,就可以来准备烤了,烤盘铺上铝箔纸,亮的这面朝上,先刷一层油,然后把鸡翅排好。

4/6. ▲用一勺油和一勺蜂蜜调匀,挨个给鸡翅刷一遍。

5/6. ▲烤箱提前预热到200度,把鸡翅放进去先烤10分钟。

6/6. ▲然后取出来翻个面,再刷一层蜂蜜汁。放到200度的烤箱里,再烤5分钟就可以了。记得一定要取出来再刷一次,颜色才好看呢。注意观察,看到鸡翅呈金黄色,就是烤好了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补肾精、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;