| 清新肉丁炸酱面-简单快捷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆角 | 克 | 38千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 461克 | 清新肉丁炸酱面-简单快捷热量/卡路里1217千卡 | |||

1/6. 所有食材大曝光,所有食材都切丁,盛入容器里备用。

2/6. 锅子洗净,开火水渍烧干,倒入油,放入一颗八角,待八角炸变色,即可把切好的肉丁倒入翻炒

3/6. 先炒肉丁,五花肉丁炒出油,放入洋葱,翻炒两分钟,再分别放入西红柿,待西红柿炒软剩余的芹菜和豆角丁倒入中火翻炒,再放入适当的甜面酱,(甜面酱本身就咸和有深色,所以在放甜面酱前就不要放盐和酱油及其他调料,放入甜面酱到差不多这个颜色后味道如果稍淡还可以再放点盐或者继续放甜面酱)炒七八分钟左右待汁粘稠可以熄火

4/6. 煮好的面条盛出已经备用

5/6. 汤酱已盛出备用,看着可能没有饭店好看,不过味道还是挺棒的,最主要还是干净卫生!

6/6. 面,酱,放在一起,拌匀即可食用!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与南瓜、蘑菇、萝卜搭配;与鲫鱼、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促进消化、降血脂等功效;可与苹果、小米、羊排搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、调和脏腑、利水消肿等功效;可与土豆、玉米、土豆搭配;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;