| 自制爆米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 106克 | 自制爆米花热量/卡路里920千卡 | |||

1/6. 先将玉米粒淘洗干净。

2/6. 沥干水分

3/6. 锅里倒入玉米油,再加黄油,倒入玉米粒,撒上糖,用中火翻炒,使每个玉米粒都均匀裹满油,因为第一次做没数,玉米粒有些多了!

4/6. 看见锅里有一两颗爆开的就马上盖上盖子,中间时不时的晃动锅子,让底下的没爆开的均匀受热,听见没有噼里啪啦的声音了就关火。

5/6. 不一会满锅的爆米花就爆好了

6/6. 倒入透气的容器里晾凉后就可以来吃啦
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、止咳等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、养颜等功效;