| 儿时的零食-蛋黄饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 329千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 254克 | 儿时的零食-蛋黄饼干热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于跳台滑雪97分钟消耗的热量...420 | |||||
儿时的零食-蛋黄饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（90克）、全蛋（1个）、蛋黄（3个）、糖粉（45克）
1/5. 所要用到的材料
2/5. 把鸡蛋加糖粉搅匀，筛入面粉，用刮刀上下翻拌均匀
3/5. 把做好的糊装入裱花袋，前头剪一小口
4/5. 均匀的挤在烤盘上，然后把烤盘放入预热到170读的烤箱，选170度15分钟
5/5. 蛋黄饼干烤好了，虽然是有点不好看，但是挺好吃的呦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、润肺利咽等功效；可与明虾、生菜、小米搭配；与鹅肉、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、止咳等功效；
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营养信息
- 儿时的零食-蛋黄饼干热量676 千卡
- 脂肪36.84 克
- 蛋白质37.9 克
- 碳水化合物168.66 克
- 钠277 毫克
- 钙113 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾310 毫克