| 正宗东北烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 正宗东北烤冷面热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于压腿40分钟消耗的热量...150 | |||||
正宗东北烤冷面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冷面片（淘宝有售）（2片）、酱料（适量）、鸡蛋（1个）
1/4. 第一步，调制酱料。推荐使用：甜面酱：烧烤辣酱＝1:1的方式，内再加少许孜然粉。喜欢酸甜可加醋和糖适量，喜欢咸辣可加辣椒粉适量，盐适量。
2/4. 第二步，保证平底锅无水状态，底部刷油。热锅，放入烤冷面片。再把鸡蛋打上去，戳破蛋黄易熟。注意蛋清是透明的。小贴士:喜欢软的，可以用水提前泡2分钟冷面片。
3/4. 第三步，待蛋清变白，不在透明，即可刷酱，卷起，准备出锅。小贴士:冷面本身是八分熟的，所以只要鸡蛋熟了，冷面就可以吃了呢~
4/4. 成品如图啦，适当切一下就可以吃啦，比外面卖的干净也便宜，不必担心地沟油啦~学生党福利！！！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与桂圆、百合、圆生菜搭配；与鹅肉、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 正宗东北烤冷面热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克