| 卡通浣熊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 410克 | 卡通浣熊热量/卡路里2095千卡 | |||

1/33. 所有材料称好 准备好~~

2/33. 黄油隔水融化 +糖粉和盐 打发至膨胀 分两次加入蛋液搅拌

3/33. 搅拌均匀后 筛入低筋面粉揉匀~

4/33. 揉成光面~~

5/33. 面团3:1:1的比例 但到最后 浣熊肚子的白色明显多了 哈哈哈 没关系哈 都不会浪费滴 客观 往下看罗(~)

6/33. 拿出最大的面团 浣熊的身体 放入可可粉 我用的法芙娜可可粉 揉成咖啡色 不宜过深 所以 这里倒入多少可可粉是我自己掌握 主要看上色情况

7/33. 用另外一个小面团+可可粉 这里就要多了 颜色要变成很深很深的咖啡色就可以了~~~好了 三个面团 颜色分明

8/33. 把面图用擀面杖摊平 不能太厚 也不能太薄 自己掌握~~~

9/33. 三个面团保持一样的高度~~擀平后放入冰箱冷藏十到十五分钟~~

10/33. 在等的间隙 我用同样计量的面团 做龙猫的身体和他的小伞 能冷藏下更好哦 便于塑形 龙猫部件少 所以没怎么冷藏就做了

11/33. 伞的部分和身体用蛋液粘合~~

12/33. 冷藏好的面团拿出来 用模具刻出身体~~

13/33. 用模具把浣熊眼睛刻成镂空~~

14/33. 用同样的模具刻出深色眼睛

15/33. 用模具刻出肚皮~

16/33. 用深色面团揉出两个小爪子~

17/33. 给他抱个东西 放喜欢的坚果或者蔓越莓干~

18/33. 组装好的小可爱们 进烤箱 预热 120度 上下火 120度 25分钟~

19/33. 烤出来后 黑巧克力融化装裱袋 换出耳朵

20/33. 用白色巧克力点下眼睛

21/33. 这么好 一起郊游去~

22/33. 彩虹下的龙猫 龙猫的眼睛 伞 肚子上的花纹也都是用巧克力装裱的~

23/33. 友谊滴小船永远不会翻~

24/33. 用包装包起来 美美哒~

25/33. 独立包装~

26/33. 给小侄子的~

27/33. 给闺蜜的~

28/33. 和风款~

29/33. 最爱紫色~

30/33. 我喜欢的独角兽~

31/33. 可爱不~

32/33. 配好 做早餐 棒棒哒~

33/33. 一起来做这款阔耐无比的饼干吧~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、去酒毒、舒缓肝气等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清理胃水、调味等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、治喉痛、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、肥牛、黄豆搭配;与田鸡、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;