| 煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 869克 | 煎饼热量/卡路里1925千卡 | |||
 热量1925千卡，相当于干砌墙642分钟消耗的热量...180 | |||||
煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、鸡蛋（1个）、馅料（适量）、葱（1颗）、水（适量）
1/6. 低筋面粉
2/6. 加水揉团
3/6. 鸡蛋也加进去哦
4/6. 切块
5/6. 包馅
6/6. 油煎切块
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效；可与桂圆肉、生菜、辣椒搭配；与消炎片、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与牛腱子、菌菇、蘑菇搭配；与何首乌、米豆腐、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 煎饼热量1925 千卡
- 脂肪15.01 克
- 蛋白质32.86 克
- 碳水化合物136.32 克
- 钠681 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾367 毫克