| 老醋花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 266克 | 老醋花生热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于观鸟381分钟消耗的热量...150 | |||||
老醋花生的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、醋（适量）、蜂蜜（适量）、盐（适量）
1/6. 生花生洗一下，控干水分并晾干。
2/6. 锅烧热后加入适量盐，大火将盐炒热。
3/6. 放入晾干的生花生，改小火不停的翻炒。
4/6. 炒至花生米表皮的颜色变成淡红色就可以关火了。这个时候要利用余温继续翻炒。炒熟的花生用手一搓就掉下来了。
5/6. 将胡萝卜和青椒切成丁。
6/6. 将调料（盐少许）根据自家的口味调成汁，醋可以多放点。炒熟的花生放凉后，加入调料汁和配料搅拌均匀就可以了。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、预防高血压、造血等功效；可与豆浆、枣、粳米搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与鳕鱼、菠菜、香菜搭配；与柚子、冬虫夏草、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老醋花生热量952 千卡
- 脂肪48.2 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物32.6 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克