| 腊肉烧白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 腊肉烧白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于吹雪机23分钟消耗的热量...270 | |||||
腊肉烧白菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、腊肉（适量）、葱（适量）、红酒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、白醋（适量）、干辣椒丝（适量）
1/8. 白菜斜切片，入沸水焯一下，
2/8. 焯好的白菜沥水待用
3/8. 大葱切成葱花，
4/8. 因为内人不爱腊肉味，所以事先把腊肉用红酒小腌了一下
5/8. 材料齐备，炒锅烧热放油，下葱花、干辣椒丝炒香，
6/8. 下腊肉，腌肉的汁也不要扔，都加进去
7/8. 下焯水沥干的白菜，放白醋一茶匙，耗油一汤匙，盐一茶匙，快速翻炒，
8/8. 出锅，处女秀，自我感觉良好 ，哇咔咔
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、解热除烦、解渴利尿等功效；可与蛋黄、排骨、猪肝搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉烧白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克