| 红薯面窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 574克 | 红薯面窝热量/卡路里1292千卡 | |||

1/4. 红薯洗净去皮切小块,快不要切太大,否则容易外面糊了里面还没熟。

2/4. 加入适量面粉,盐,加水搅拌。搅拌至红薯丁可以略微粘在一起即可。

3/4. 国内加油烧热,将红薯块窝成小饼状下入油锅。注意油要没过红薯面窝,(我倒的油偏少,因为只有平底锅)开小火煎。

4/4. 煎至红薯块表面金黄即可出锅,出锅后可在盘子里垫上厨房纸,吸去表面的油。趁热吃,又香又脆哦!
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、提高免疫力等功效;可与猪排、排骨、芹菜搭配;与仔鸡、鸡肉、青蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;