| 韩式炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | 1.86克 | 0.32克 |
| 总量 | 832克 | 韩式炸酱面热量/卡路里1313千卡 | |||
1/4. 热锅后倒油,放入素鸡丁煸炒一下,再放土豆和甘蓝炒至半熟
2/4. 把蔬菜盛出来,重新倒油煸香炸酱,放入蔬菜丁和水
3/4. 煮至土豆熟烂,酱变粘稠即可

4/4. 面煮熟后过凉,摆放上黄瓜丝,淋上炸酱拌匀即可
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容养颜、美容护肤等功效;可与豆角、黄瓜、牛腩搭配;与西红柿、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与猪肉、胡萝卜、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;