| 柠檬香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 286克 | 柠檬香蕉蛋糕热量/卡路里401千卡 | |||

1/6. 香蕉去皮切小块,加柠檬汁和砂糖打成糊

2/6. 加入玉米油、全蛋液、牛奶搅打至浓稠。

3/6. 将面粉和苏打粉混合过筛,掺入香蕉糊中搅拌均匀。

4/6. 模具中抹一层油,撒入高筋粉,将多余的面粉倒出,倒入拌好的面糊,烤箱180度预热

5/6. 150度40分钟

6/6. 烤好立即脱模,放凉切片。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、益胃生津、润肠等功效;可与燕麦、李子、国光苹果搭配;与芋头、土豆、酸奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与菠菜、干贝、干辣椒搭配;与茶叶、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;