| 超简单棉花糖版花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 581千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生碎 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 495克 | 超简单棉花糖版花生牛轧糖热量/卡路里2000千卡 | |||

1/8. 用不粘锅,最小火,将黄油化成液体

2/8. 黄油不要烧太久,化开后马上把棉花糖倒入(棉花糖推荐买伊高牌,网上有很多有卖,是90克一包,正好两包够了)

3/8. 棉花糖要不断翻炒,翻至完全融化成图片状态,再加入奶粉,翻炒均匀(注,记得加奶粉,我忘记拍照了)

4/8. 再把花生碎粒倒入,翻炒至花生碎均匀的包裹在棉花糖里(花生碎粒网上有卖现成的,不喜欢吃花生,也可以换成蔓越莓或其他坚果)

5/8. 把整块花生糖从锅里拿出,放在吸油纸上,用擀面杖擀成1.5cm厚度左右的糖块,注意:一定要铺吸油,否则会粘板

6/8. 待糖块烧冷却,切成自己想要的糖块大小(冷到什么程度自己拿捏,温度太高切口不平,温度太低,糖块已经硬了,切起来太费劲)

7/8. 自己买些漂亮的糖纸,包装好就完成啦!

8/8. 图...
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、美容、改善视力等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与枣、空心菜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有预防动脉硬化、润肺、治疗高血压等功效;可与红酒、豆浆、莲子搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;