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巧克力蛋糕

巧克力蛋糕的热量和减肥功效

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巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉266千卡354千卡9.4克1.4克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
可可粉17千卡349千卡20.9克8.4克
砂糖310千卡387千卡0克0克
总量254巧克力蛋糕热量/卡路里914千卡
背部训练 热量914千卡,相当于背部训练261分钟消耗的热量...210

巧克力蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、低筋面粉(75克)、黄油(25克)、纯黑巧克力(20克)、可可粉(5克)、砂糖(80克)
巧克力蛋糕的做法图解1

1/8. 材料合影

巧克力蛋糕的做法图解2

2/8. 鸡蛋打入盆中加砂糖

巧克力蛋糕的做法图解3

3/8. 鸡蛋打发到能画8字

巧克力蛋糕的做法图解4

4/8. 黄油隔水融化加入巧克溶化

巧克力蛋糕的做法图解5

5/8. 打发的鸡蛋糊中加面粉和可可粉

巧克力蛋糕的做法图解6

6/8. 面粉中加入溶化的巧克力糊拌匀

巧克力蛋糕的做法图解7

7/8. 装入摸具放入烤箱

巧克力蛋糕的做法图解8

8/8. 出炉冷却后脱模

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、干辣椒、黄豆搭配;与桔子、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、保护胃肠、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力蛋糕热量914 千卡
  • 脂肪117.31 克
  • 蛋白质44.26 克
  • 碳水化合物235.2 克
  • 206.3 毫克
  • 166 毫克
  • 3.6 毫克
  • 539 毫克

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