| 猪红瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 猪红 | 克 | 172千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 419克 | 猪红瘦肉汤热量/卡路里319千卡 | |||

1/2. 猪血洗干净切小块备用,瘦肉切薄片备用,葱切花备用!锅内加入两碗水烧开放入瘦肉滚开再放入猪血再滚开,放入葱花和少许油,再加上一小勺盐调味,大火烧开即可食用!(猪血不可烧太久,不然的话会有蜂窝状)

2/2. 成品~
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、止消渴、解热毒等功效;可与莴笋、南瓜、豆腐皮搭配;与驴肉、牛里脊、杏仁相克,同食可能会引起不适;
猪红的热量55千卡(每100克);具有利大肠、清热解毒、理血祛瘀等功效;可与甜椒、葱、菠菜搭配;与首乌、黄豆、何首乌相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、减肥、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、祛除腥膻之味、清污解毒等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;