| 花生油蛋白脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蛋白 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 154克 | 花生油蛋白脆饼热量/卡路里643千卡 | |||

1/10. 准备用料

2/10. 低筋粉,泡打粉,糖粉一起过筛

3/10. 加入花生油

4/10. 加入蛋白

5/10. 拌成均匀的面糊

6/10. 装入裱花袋,尖齿花嘴

7/10. 在烤盘中挤出圆圈

8/10. 表面撒上杏仁角

9/10. 放入烤盘,中层,上下火160度,烤25分钟,熄火后继续焖10分钟

10/10. 出炉
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、解盐卤毒、除口臭等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有造血、预防动脉硬化、润肺等功效;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、清热解毒、润肺利咽等功效;可与丝瓜、菠菜、桂圆搭配;与豆浆、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;