| 享受自己动手的过程—黄油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 482克 | 享受自己动手的过程—黄油蛋糕热量/卡路里2009千卡 | |||
 热量2009千卡，相当于滑雪287分钟消耗的热量...420 | |||||
享受自己动手的过程—黄油蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、细纱糖（100克）、鸡蛋（3个）、牛奶（15毫升）、低筋面粉（150克）、泡打粉（3克）、奶粉（5克）
1/6. 黄油切小块室温软化，加糖打发至颜色发白蓬松。
2/6. 分3次加入打散的鸡蛋液，每次充分搅打均匀后再加下一次，避免油水分离。
3/6. 加入牛奶，混合均匀。
4/6. 低筋面粉、奶粉、泡打粉混合均匀后过筛到盆中。
5/6. 用刮刀翻拦均匀至没有干粉，倒入模具（如果不是不粘模要围上油纸）。烤箱预热，上下火160度。
6/6. 放入烤箱中层，上下火烤40分钟左右。出炉后晾凉切片食用。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、解热烦等功效；可与海虾、生菜、桂圆肉搭配；与鹅蛋、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、草莓、桃搭配；与橘子、桔子、酒相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 享受自己动手的过程—黄油蛋糕热量2009 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠219.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克