| 广式黑凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 282克 | 广式黑凉粉热量/卡路里107千卡 | |||

1/6. 首先将半包凉粉倒入盆中,加入大概两碗水,搅拌均匀润滑无颗粒状。

2/6. 锅中倒入约三碗的水,大火煮开。

3/6. 水开后,转小火,慢慢倒入刚刚和好的凉粉浆,边倒边搅,不停的搅,搅拌均匀。

4/6. 搅拌均匀后,转中火,煮至起泡泡开了即可。然后,倒入干净的容器中,放凉或放入冰箱冷藏。

5/6. 然后准备糖水,四人份的话就准备大概300ml。可以放去冷藏一下下。

6/6. 最后,吃之前将凝固的凉粉用刀割成一小块一小块的,然后再加入糖水,搅拌一下,美味即将呈现~
凉粉的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、润肠通便、清肺等功效;