| 日式肥牛炒乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 450克 | 日式肥牛炒乌冬面热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于酒保189分钟消耗的热量...138 | |||||
日式肥牛炒乌冬面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉片（适量）、乌冬面（1-2个）、盐（适量）、黑椒粉（适量）、鸡粉（适量）、红萝卜丝（适量）、洋葱丝（适量）、冬菇片（适量）、金针菇（1小扎）、包菜条（适量）、日式猪扒汁（2勺）、日式炒面汁（1勺）
1/4. 先将乌冬面焯散过冷河备用！
2/4. 烧热锅后加油，先炒牛肉接着放所以蔬菜爆炒！
3/4. 炒到蔬菜与牛肉都熟时加入准备好的乌冬面入再炒！
4/4. 最后将调味料每样都放小许入锅番炒，加入猪扒汁与炒面汁再炒两下就好了！
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、健脾、止渴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、消毒等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、促消化等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与油菜、豆腐、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式肥牛炒乌冬面热量435 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物83.1 克
- 钠10036.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾205 毫克