| 蒜泥槐花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 354克 | 蒜泥槐花热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于裸潜44分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜泥槐花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
槐花（适量）、大蒜（适量）
1/8. 槐花缕好，洗净水渍漓干备用
2/8. 洗好漓干水渍的槐花，倒入食用油（妈妈说为了防止槐花坨一起）
3/8. 十三香适量
4/8. 加入面粉拌匀即可，（拌匀的槐花要一个个的，不要是一坨坨的哦）
5/8. 锅里加水适量，抻上干净的抹布，把拌匀的槐花以锅中间为位置的放入！开火蒸制！
6/8. 蒸大概五分钟左右，起盖，用筷子从边沿慢慢翻匀！再盖盖子！
7/8. 中火蒸后，又大概七八分钟左右，差不多熟了，起锅把蒸好的槐花放入容器，待凉一点后放入食用盐和味精适量，再放入香油拌匀。
8/8. 直到最后，彻底晾凉以后把捣好的蒜泥（倒的早的话，很容易有气味），倒入蒸菜里马上拌匀即可食用！
食材功效信息
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有清热解毒、凉血润肺、降血压等功效；可与牡蛎、蛤蜊搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效；可与武昌鱼、火腿、龙须菜搭配；与草菇、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥槐花热量308 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物44.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾302 毫克