| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小白菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 735克 | 疙瘩汤热量/卡路里362千卡 | |||

1/5. 豆腐跟番茄切丁状

2/5. 面粉加少量水用筷子搅拌才不规则小形状

3/5. 番茄用油翻炒片刻放入豆腐跟青菜一起炒

4/5. 倒入适量水待煮开放入搅拌好的面粉,放入食盐,盖锅盖,煮沸待几分钟后就可以啦

5/5. 上碗撒上香菜即可
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、清洁肠胃、预防高血压等功效;可与明虾、草鱼、蘑菇搭配;与苦瓜、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润泽皮肤、延缓衰老、镇咳等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、醒脾和中、温胃散寒等功效;可与羊骨、黄豆、虾搭配;与排骨、猪肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、健胃消食、降血脂等功效;可与鲫鱼、鸡蛋、茭白搭配;与咸鱼、地瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;