| 苦瓜塞肉碎汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 528克 | 苦瓜塞肉碎汤热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于听音乐151分钟消耗的热量...60 | |||||
苦瓜塞肉碎汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉偏瘦（400克）、苦瓜（2条）、蒜蓉（4个）、香菜（少许）、红萝卜（1条）
1/4. 猪肉绞碎加蒜头一起搅最好,这样肉吃起来会比较香
2/4. 苦瓜切圈圈，里面放入瘦肉
3/4. 如图，锅中放水淹过苦瓜，盖上锅盖大火煮开，转中小火焖10分钟即可……
4/4. 开过放点调味盐撒上香菜就可以开吃啦
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、美容肌肤、抗肿瘤等功效；可与辣椒、兔肉、竹笋搭配；与南瓜、猪大排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、降低胆固醇、温中健胃等功效；可与玉米面、武昌鱼、火腿搭配；与鸡胸肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、促消化、促进胃肠蠕动等功效；可与羊排、黄豆、羊肉搭配；与猪肉、猪肝、排骨相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、利湿、促进消化等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜塞肉碎汤热量151 千卡
- 脂肪0.59 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物16.21 克
- 钠344.8 毫克
- 钙94 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾786 毫克