| 美味榴莲酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 210克 | 美味榴莲酥热量/卡路里779千卡 | |||

1/5. 准备好材料:蛋挞皮从冰箱拿出来晾15分钟,榴莲肉用勺子捣碎,黑芝麻烤箱里烘烤5分钟,鸡蛋打散

2/5. 将榴莲肉放进蛋挞皮里两边捏合,放入烤箱,上下火180°15分钟,取出来晾到可以用手捏

3/5. 拿掉蛋挞皮上的锡纸,在一面刷上蛋液,刷两次,再撒上黑芝麻,继续放入烤箱,温度不变,上下火烤10分钟到15分钟。最后几分钟可以根据表面上色情况而定。

4/5. 取出晾到可以拿到手,装盘

5/5. 美味出炉~啦啦啦
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有止渴、补虚损、益精气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、百合、洋葱搭配;与兔肉、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养血护肤、促进骨骼发育、预防高血压等功效;可与香蕉、核桃、海带搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;